Bitter & Famous

Den här cocktailen har en smakkombination som påminner om en americano eller en negroni, och får extra spritz med kolsyrat vatten.

Ingredienser:

  • 25 ml Aarke Bitter Orange
  • 20 ml Mezcal
  • 20 ml Röd vermouth
  • 20 ml Kolsyrat vatten
  • Apelsinzest

Instruktioner:

  1. Rör ihop Bitter Orange, mezcal och vermouth med is.
  2. Sila av i ett highballglas med is.
  3. Toppa med kolsyrat vatten.
  4. Garnera med apelsinzest.
Low glass with orange cocktail, large ice cube, and citrus peel next to a bag of oranges on a steel bar counter.
Low glass with orange cocktail, large ice cube, and citrus peel next to a bag of oranges on a steel bar counter.

För detta recept

Fizzology med Josephine Sondlo

Receptet är skapat av Josephine Sondlo, prisbelönt bartender och ägare av baren Afterglow i Stockholm.

Läs mer om hennes passion för spritziga cocktails och hennes bästa tips för hemmabaren.

Smiling bartender mixing a drink behind a modern bar, with bottles and bar tools in the background.
Smiling bartender mixing a drink behind a modern bar, with bottles and bar tools in the background.

Mer från bloggen